Essen statt Diäten – warum Verbote langfristig nicht funktionieren

Fast jeder hat schon einmal eine Diät ausprobiert. Oft folgt auf den kurzfristigen Erfolg jedoch der Jo-Jo-Effekt und die nächste Diät. Doch warum fällt es uns so schwer, dauerhaft gesunde Gewohnheiten zu entwickeln?
In diesem Vortrag werfen wir einen Blick auf die Mechanismen hinter Hunger, Sättigung und Essverhalten. Sie erfahren, warum Verbote selten zum Ziel führen und wie eine ausgewogene Ernährung gelingen kann, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Es bleibt genug Zeit für Fragen und Austausch.

Der Vortrag richtet sich an alle, die sich von ständigen Diäten verabschieden und einen entspannten, gesunden Umgang mit Ernährung entwickeln möchten.