Indien, das Land der Gewürze, begeistert mit einer vielfältigen und aromatischen Kochkultur. In diesem Kurs erleben Sie, welche heilende Wirkung frische Gewürze auf den Körper haben können.
Sie starten mit einem kurzen Gewürzseminar, das Ihnen die Grundlagen und die Vielfalt der indischen Gewürzwelt näherbringt. Anhand der vegetarisch-veganen Originalrezepte der Kursleiterin kreieren Sie verschiedenes Fingerfood, knackige Salate, aromatische Currys und passende Beilagen wie Naan-Brot. Die vegetarischen und veganen Rezepte lassen sich leicht in Ihren Alltag integrieren und fördern nicht nur Ihre Gesundheit, sondern leisten auch einen Beitrag zum Klimaschutz.
Erleben Sie ganzheitliches Wohlbefinden durch köstliche Gerichte, die nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern auch ein Teil Ihrer Ernährung werden können.