Ein Fest der Aromen – Die Vielfalt der türkischen Meze entdecken!
In diesem Kurs tauchen wir in die farbenfrohe und aromatische Welt der türkischen Vorspeisen ein – ob herzhaft, würzig, oder erfrischend. Die meisten dieser Vorspeisen haben eine lange Tradition. Als die osmanischen Herrscher den Orient eroberten, ließen sie sich von überallher die leckersten Gerichte an den Hof bringen. Gemeinsam wollen wir die verschiedenen kleinen Gerichte zubereiten, die nicht nur die Sultane erfreuten, sondern heute auch uns. Ein Kurs für Feinschmecker und Genussmenschen!