231-30513 Wildkräuter fühlen, riechen, schmecken

Wildkräuter wachsen mit ihren vielfältigen Formen und Farbnuancen überall.
Doch wie kann ich als Laie die richtigen Pflanzen erkennen, die so oft als „Unkraut“ bezeichnet werden. Viele davon können uns in unserem Alltag unterstützen, denn Wildkräuter enthalten wertvolle Inhaltsstoffe für unser Wohlbefinden, die innerlich oder äußerlich angewendet werden können.

Wenn Sie wissen möchten, wie man beispielsweise Knoblauchsrauke, Nelkenwurz, Gundermann, Große Sternmiere oder Ehrenpreis in der Küche oder als Heilpflanze verwenden kann, dann lassen Sie sich bei diesem Spaziergang durch das Stellmoortal inspirieren.

Es wird nebenbei Wissenswertes über Namensgebung, Standortansprüche und Aussehen verschiedener Kräuter vermittelt und dabei auch Hinweise gegeben, worauf beim Sammeln zu achten ist, um schmackhafte nicht mit giftigen Pflanzen zu verwechseln.

Die Exkursion dauert ca. 2,5 Stunden und ist für Interessierte mit und ohne Vorkenntnisse geeignet.