vhs kocht vegetarisch vegan
In unseren Kochkursen steht klimafreundliche Ernährung im Mittelpunkt, um aktiv zu den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) beizutragen. Sie erwerben nicht nur praktische Kochkompetenzen, sondern auch umfassende Hintergrundinformationen, die Ihr nachhaltiges Denken als Verbraucher:in stärken.
Wir setzen uns für SDG 3 ein, indem wir Ihnen zeigen, wie eine vegetarische und vegane Ernährung gesundheitliche Vorteile bieten kann. Durch den ressourcenschonenden Einsatz von Lebensmitteln in z.T. Bio-Qualität fördern wir SDG 12 und reduzieren Plastikmüll.
Mit einem klaren Fokus auf SDG 13 unterstützen wir den Klimaschutz durch saisonale und regionale Zutaten. Informationsmaterialien, wie Saisonkalender und Tipps zur Abfallvermeidung, ergänzen unsere Kurse, sodass Sie neue, nachhaltige Gewohnheiten entwickeln können. Qualität und Verantwortung stehen bei uns an erster Stelle.
Namastey Ayurveda - Indischer Curry, Suppe und Beilagen für den Herbst mit Ayurvedische Art.
Indien – das Land der Gewürze, in dem die indische Kochkultur mit frischen Gewürzen gelebt wird.
Es ist zudem ein bunter Strauß verschiedener Gewürze, die neben dem Reichtum an Geschmack auch gesundheitliche Vorteile bieten.
In diesem Kurs beginnen wir mit einem kurzen Gewürzseminar, Vorstellung über Ayurveda gefolgt vom Kochen verschiedener trendigem Fingerfood, Salat, Curry, Beilagen und leckerem Menü Kreationen mit Naan Brot.
Lasst uns gemeinsam eine Indische vegetarisch Mahlzeit zubereiten und genießen, denn Ganzheitliches Wohlbefinden beginnt beim Essen.
*Aus organisatorischen Gründen kann es zu einer Terminänderung kommen. Sie werden rechtzeitig entsprechend informiert*
| Kursnummer | 262-30520 |
| Beginn | Sa., 19.09.2026, um 10:30 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort |
Selma-Lagerlöf-Gemeinschaftsschule Wulfsdorfer Weg 71, 22926 Ahrensburg |
| Kursleitung |
Niranjana Niranjana
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| Entgelt | 45,90 € |
| Bitte mitbringen | 2 Geschirrhandtücher, Kochschürze, Dosen oder Gläser für Reste. Die Lebensmittelumlage in Höhe von 15,00 Euro ist bereits in der Kursgebühr enthalten. Bei Nichterscheinen oder nicht fristgerechter Stornierung wird die gesamte Kursgebühr fällig. |
Kurstermine 1
| – | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Samstag • 19.09.2026 • 10:30 - 14:30 Uhr | Selma-Lagerlöf-Gemeinschaftsschule |