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vhs kocht vegetarisch vegan

In unseren Kochkursen steht klimafreundliche Ernährung im Mittelpunkt, um aktiv zu den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) beizutragen. Sie erwerben nicht nur praktische Kochkompetenzen, sondern auch umfassende Hintergrundinformationen, die Ihr nachhaltiges Denken als Verbraucher:in stärken.

Wir setzen uns für SDG 3 ein, indem wir Ihnen zeigen, wie eine vegetarische und vegane Ernährung gesundheitliche Vorteile bieten kann. Durch den ressourcenschonenden Einsatz von Lebensmitteln in z.T. Bio-Qualität fördern wir SDG 12 und reduzieren Plastikmüll.

Mit einem klaren Fokus auf SDG 13 unterstützen wir den Klimaschutz durch saisonale und regionale Zutaten. Informationsmaterialien, wie Saisonkalender und Tipps zur Abfallvermeidung, ergänzen unsere Kurse, sodass Sie neue, nachhaltige Gewohnheiten entwickeln können. Qualität und Verantwortung stehen bei uns an erster Stelle.

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Meze - türkische Vorspeisen (vegetarisch)

Ein Fest der Aromen – Die Vielfalt der türkischen Meze entdecken!
In diesem Kurs tauchen wir in die farbenfrohe und aromatische Welt der türkischen Vorspeisen ein – ob herzhaft, würzig, oder erfrischend. Die meisten dieser Vorspeisen haben eine lange Tradition. Als die osmanischen Herrscher den Orient eroberten, ließen sie sich von überallher die leckersten Gerichte an den Hof bringen. Gemeinsam wollen wir die verschiedenen kleinen Gerichte zubereiten, die nicht nur die Sultane erfreuten, sondern heute auch uns. Ein Kurs für Feinschmecker und Genussmenschen!

Kurstermine 1

Insgesamt gibt es 1 Termine zum diesen Kurs
Datum Ort
1 Freitag  •  12.06.2026  •  17:00 - 20:30 Uhr Selma-Lagerlöf-Gemeinschaftsschule
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