Mit einem Master-Abschluss in Akupunktur und fünf Jahren intensiven Studiums der Ayurveda (Indische Medizin) in Nordindien bringt die Ayurveda-Expertin Niranjana über 13 Jahre internationale Erfahrung in den Bereichen Ernährung und Lebensstil, Nadi Pariksha sowie Panchakarma mit. Aktuell arbeitet sie als Ernährungs- und Lebensstilberaterin und hat sich zudem als Yoga- und Meditationslehrerin sowie Kinder-Yoga-Trainerin qualifiziert. Ihr Umzug nach Deutschland vor einigen Jahren hat ihr ermöglicht, ihr umfangreiches Wissen und ihre Leidenschaft für gesundes Kochen mit anderen zu teilen. Die Kurse dieser engagierten Kursleiterin zeichnen sich durch ihre praktische Herangehensweise aus, die theoretisches Wissen mit kochpraktischen Übungen verknüpft. „Ich glaube, dass ganzheitliches Wohlbefinden beim Essen beginnt. Es erfüllt mich, andere auf diesem Weg zu begleiten und ihre Lebensqualität zu verbessern“, sagt sie mit Leidenschaft.