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vhs macht gesünder

Körperliches und psychisches Wohlbefinden sind entscheidende Voraussetzungen, um die Herausforderungen im Beruf und im Privatleben erfolgreich bewältigen zu können. Um die Gesundheit eigenverantwortlich zu stärken, ist Gesundheitskompetenz unerlässlich. In unseren Bildungsangeboten erfahren Sie, was alles zu einem gesunden Lebensstil gehört kann, wie Sie Stress abbauen, Ihren Körper positiv wahrnehmen, die eigene Kraft spüren und sich ausgewogen ernähren können. Lernen Sie von den Sichtweisen anderer Menschen, erwerben Sie die Fähigkeit, mit Stress konstruktiv umzugehen und Krisen erfolgreich zu überwinden. All das stärkt Ihre psychischen und physischen Ressourcen, macht Sie fit für Alltag und Beruf und fördert Ihre Gesundheit nachhaltig. Eine bundesweite Studie des Universitätsklinikums Eppendorf belegt die positive Wirkung von vhs-Gesundheitsangeboten.

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Börek - ein Stück türkische Tradition

Vegetarisches Börek: Ein Stück türkische Tradition

Börek ist nicht nur in der Türkei, sondern auch hierzulande ein beliebtes Teiggebäck. Oftmals erhält man es jedoch nur in trockener und uninspirierter Form. In diesem Kurs lernen Sie, wie köstlich Börek sein kann, wenn Sie es selbst frisch zubereiten – egal ob mit Kartoffeln, Schafskäse oder Gemüse. Alle Rezepte sind vegetarisch und bieten eine aromatische Vielfalt.
Ergänzt mit frischem Salat ist das Essen mehr als eine Zwischenmahlzeit.

Darüber hinaus vermittelt der Kurs interessante kulturelle Hintergründe der türkischen und Mittelmeerküche. Sie erhalten wertvolle Informationen zu gesunder Ernährung im Alltag und Beruf, die Ihre Gesundheitskompetenz steigern und zu einer eigenverantwortlichen Stärkung Ihrer Gesundheit beitragen können. Entdecken Sie die Genusswelt des Börek und bereichern Sie Ihre Kochkünste!

Kurstermine 1

Insgesamt gibt es 1 Termine zum diesen Kurs
Datum Ort
1 Freitag  •  22.05.2026  •  17:00 - 20:30 Uhr Selma-Lagerlöf-Gemeinschaftsschule
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